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  • 登上央视!溧水这款新米,即将上市
    发布时间:2025-10-27 09:02  来源: 溧水区融媒体中心   浏览次数:  加载中......

    风吹稻浪,金浪翻滚,眼下,溧水秋收工作全面展开,在晶桥镇芝山村连片的稻田迎来收割!与普通稻田不同,这里被称作零碳田园。最近,这块田登上了央视荧幕!其生态种植模式获得了央视《中国“三农”报道》栏目的特别关注,这是南京市今年5月启动建设的首个“零碳田园”,该“零碳田园”水稻亩产达600公斤,相比去年增产100公斤左右,首批新米将于本周二上市。



    10月26日下午,在芝山村富硒生态园,3台收割机同时作业,收割、脱粒、装车,金黄的稻谷如流水般注入随行的运粮车,收割机前端收割,后端则“吐出”粉碎的秸秆。“粉碎后的秸秆均匀地铺撒在田间,后期用旋耕机翻埋至土层,既能减少秸秆露天腐烂带来的异味,又能加速微生物分解,提升土壤有机质含量。”芝山村党总支书记李其军介绍。

    这片看似普通的稻田里,正是以“炭基农业”模式打造的“零碳田园”。今年5月,市农业农村局在芝山村曹庄富硒生态园举行“炭基健康 零碳田园”启动仪式,率先在全省探索建设“零碳田园”,为农业绿色发展探索新路径。

    南京农业大学资源与环境科学学院教授、农业资源与生态环境研究所所长潘根兴是芝山村建设“零碳田园”的技术团队负责人。

    他介绍,“零碳田园”的原理就是“以废制炭,以炭沃土,固碳减排,健康持效”,通过施用炭基有机肥,可实现对土壤进行改良,提升土壤固碳减排效果,从而抵消水稻生产中的碳排放,“以一亩稻田为例,施用约500公斤炭基有机肥,通过土壤固碳抵消(中和)水稻生产过程中的碳排放,实现净零排放目标。”

    2019年以来,潘根兴团队就在芝山村开展“炭基农业”实践,采用自主研发技术,将作物秸秆、畜禽粪污、厨余垃圾等废弃物,转化为炭基有机肥等,形成“秸秆固碳—粪污还田—养分循环”的闭环链条。



    施用炭基有机肥种出的米有何不同?潘根兴介绍,经测算,施用炭基有机肥3年后,实施区域内稻田土壤有机质含量相对增幅达36.6%,土壤固碳每公顷增加4.7吨,种出的炭基水稻富含硒、铁、锌等微量元素,营养品质和口感俱佳。

    价格如何?芝山村在“炭基农业”模式中尝到了甜头。李其军表示,施用炭基有机肥后,园区经济、环境效益得到“双提升”。以水稻为例,水稻长势越来越好,大米品质不断提高,芝山富硒大米市场价可卖到8元/斤,是此前的两倍。“今年新米还没上市就收到不少订单,大米不愁卖,本季水稻预计可增收10%左右。”李其军高兴地说。