许白金代表:
您提出的《关于对服务行业人员规范服饰的建议》已收悉,我局认真分析研究,切实采取行动加强食品经营单位从业人员健康卫生管理,明确食品安全监督管理科专人负责办理,现对该建议答复如下:
一、开展宣传教育,提高企业食品安全意识
目前上级单位未出台关于食品从业人员须统一着装服饰的规定,我局利用“3·15”消费者权益日、食品安全宣传周等活动,通过发放宣传手册、结合实例现场讲解等方式,提升食品安全意识,让食品服务人员主动规范着装,戴口罩,勤洗手,提升食品经营者的安全管理水平。
二、开展专项检查,规范企业食品经营行为
结合餐饮质量安全提升行动实施方案、学校及校园周边食品安全等专项行动,依据《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求,重点对食品经营单位的从业人员健康管理、操作环境卫生进行排查。督促从业人员应保持良好的个人卫生,工作时穿清洁的工作服,专间、专用操作区的从业人员佩戴清洁口罩。
感谢您对我区食品安全监管工作的关心和支持,希望您今后一如既往地关心和支持我们的工作,多提宝贵意见和建议。
承办单位:南京市溧水区市场监督管理局
2023年6月30日
许白金代表:
现将您在区第十七届人大第二次会议上提出的第007号“关于对服务行业人员规范服饰的建议”办理情况答复如下。
居民生活服务业是与老百姓生活息息相关、满足老百姓最终消费需求的服务活动,餐饮、住宿、家政、洗染、沐浴、美容美发、家电维修、人像摄影等居民生活服务业是保障和改善民生的重要行业,对稳增长、扩内需、促就业、惠民生等具有重要意义,既能较好地满足老百姓和市场的需求,也为经济社会发展作出重要贡献。引导居民生活服务业规范发展,对全区经济社会高质量发展具有强力推动作用。
针对您的建议,我局将联合市场监管等部门重点做好以下几个方面工作:
一、加强服务行业从业人员培训。针对服务行业,特别是中小微居民生活服务单位,我局将继续会同有关部门和各板块大力开展宣传培训活动,并将规范服务管理、提升服务水平等纳入宣传培训内容,通过宣传培训进一步增强从业人员树立良好形象、提升服务质量的意识和能力。
二、督促板块加强日常监督管理。会同相关部门指导开发区、各镇街结合文明典范城市、国家卫生城市等创建活动,加强对辖区内居民生活服务单位的日常监督管理,督促居民生活服务单位落实主体责任,大型服务单位统一服饰、规范服务,中小微服务单位着装得体、整洁卫生,自觉遵守食品卫生、安全生产等法律法规和规章制度。
三、指导相关协会强化行业自律。充分发挥餐饮协会等行业协会桥梁纽带作用,把行业协会管理作为政府监管的有效补充,指导协会强化行业自律、规范行业行为、开展行业服务,引导协会单位加强自我约束,通过协会作用的有效发挥,带动全行业健康有序发展。
居民生活服务业不仅是国民经济支柱产业,也是对外展示我区良好形象的窗口,我局将一如既往致力于为企业做好服务,着力提升居民生活服务业经营单位的服务质量和服务水平,会同有关部门合力推动全区居民生活服务业高质量发展。
感谢您对我局工作的关心和支持,谢谢!
承办单位:南京市溧水区商务局
2023年7月24日